home
18 Aug
Gemüse und Wein
Food

Gemüse vom Wochenmarkt mit Bordeaux-Weinen

Jetzt ist die Zeit für frische Beeren, Aprikosen und Salat in seinem schönsten Grün sowie...
ENTDECKEN
Drei junge Menschen trinken Wein
News

3 Winzer & 3 Berliner

Was machen drei junge Nachwuchs-Winzer aus Bordeaux einen Nachmittag mit drei Berlinern in...
ENTDECKEN
Drei Winzerinnen aus Bordeaux
Porträt

Junge Winzerinnen umweltbewusst in die Zukunft

In den vergangenen Jahren und Jahrzehnten ist die Zahl der Frauen im Weinbau stetig gestie...
ENTDECKEN
Food

Rezepte von Winzern

Was servieren die Winzer aus Bordeaux ihren Gästen – passend zu ihren Weinen und um den Fe...
ENTDECKEN
Weingläser
Weinwissen

Der Weinglas-Guide

Weinglas ist nicht gleich Weinglas. Aber worin genau der Unterschied liegt und wieso es üb...
ENTDECKEN
Barbetrieb und Menschen
Events

Impressionen aus der Bar

Drei Tage coole Hausboot-Atmosphäre auf dem Lieger CAESAR: Die erste Bordeaux Pop-up Weinb...
ENTDECKEN
Weißweinglas
Weinwissen

Weißwein-ABC

Alles, was ihr über Weißweine aus Bordeaux einmal wissen wolltet!
ENTDECKEN
Weinberge und junger Winzer
Portrait

„Mehr wagen!“

Die Weinregion Bordeaux im Aufwind. Besonders die junge Generation packt kräftig mit an un...
ENTDECKEN
Drei junge Menschen trinken Wein
News

3 Winzer & 3 Berliner

Was machen drei junge Nachwuchs-Winzer aus Bordeaux einen Nachmittag mit drei Berlinern in...
ENTDECKEN
Drei junge Winzer
News

Next Generation Bordeaux

Ihr wolltet schon immer einmal in den Dialog mit jungen, dynamischen Winzern treten und ih...
ENTDECKEN
Events

Reise durch Bordeaux - Das Seminar in der Pop-up Weinbar

Einmal Bordeaux und zurück? Flieger, Hotel, Restaurantbesuche - das kann teuer werden und...
ENTDECKEN
Events

Bordeaux auf vegetarisch

Kombiniere dein drei Gänge Menü mit den richtigen Weinen: Eine Herausforderung! Wenn das M...
ENTDECKEN
Bunter Tisch von oben
Food

Bordeaux meets Veggies

Besonders lecker im Sommer sind leichte, frische Gemüsegerichte. 
ENTDECKEN
Grillfleisch und Wein
Food

Grillen mit Bordeaux

Da ist er ja doch noch, der Sommer und schon strömen sie wieder in die Gärten, insbesonder...
ENTDECKEN
Weinreben
News

Bio-Bordeaux

Biologisch und nachhaltig erzeugte Weine erleben derweil ein hohes Interesse insbesondere...
ENTDECKEN
Gemüsekiste und Bordeaux-Wein
Food

Weißer Bordeaux und Gemüse

Die vegetarische Küche war lange Zeit vom freudlosen Geiste des Kalvinismus umweht.
ENTDECKEN
Events

Bordeaux in the City Hamburg

Dieser Sommer wird französisch! Denn diesen Sommer bringt Bordeaux ein bisschen französisc...
ENTDECKEN
Events

Pop-up Weinbar by Bordeaux

SAVE THE DATE: Vom 13. bis 15. Juli öffnet die erste Bordeaux Pop-up Weinbar in der HafenC...
ENTDECKEN
Gemüse und Wein
Food

Gemüse vom Wochenmarkt mit Bordeaux-Weinen

Jetzt ist die Zeit für frische Beeren, Aprikosen und Salat in seinem schönsten Grün sowie...
ENTDECKEN
Kräuterpott und Weißwein
News

Kräuter und Wein

Der Sommer und die Gartensaison stehen vor der Tür. Somit verbringen wir schon jetzt viel...
ENTDECKEN
Food

Gastgeben mit Bordeaux

Gut und gerne „Gastgeben“ – einfach einen guten Service geben oder überhaupt ein guter Gas...
ENTDECKEN
Wein und Fleisch mit Rotwein
Food

Bootcamp at Home #2

In unseren Bootcamps laden wir regelmäßig Weinexperten zu einem "Bordeaux-Trainingslager"...
ENTDECKEN
Wein und Wurst
Food

Bordeaux-Wein trifft Wurst

Wein und Wurst? Warum das ganz hervorragend zusammen passt, zeigt euch Stevan Paul mit 5 k...
ENTDECKEN
Weingut und Weinberg
Portrait

Ressourcen-Erhalt und Umweltschutz

Das Umweltbewusstsein der Mitarbeiter schulen und sich auf wertvolle Ressourcen konzentrie...
ENTDECKEN
Grüne Reblandschaft
News

Verantwortungsvoll in die Zukunft

Eine der wichtigsten Herausforderungen der kommenden Jahre für die Bordelaiser Weinwirtsch...
ENTDECKEN
Weingläser gefüllt rot,weiß,rose
Weinwissen

Das Wein-ABC für Anfänger

Gerade für Weineinsteiger präsentiert sich das Vokabular eingefleischter Önologen manchmal...
ENTDECKEN
Pinnwand aus Korken basteln
News

Pinnwand aus Kork

Wer kennt nicht die kleine Korkensammlung, die über die Jahre an zahlreichen geselligen Ab...
ENTDECKEN
Weinwissen

Assemblage für Einsteiger

Was ist eigentlich eine Cuvée, ein Blend oder die sogenannte Assemblage? Wir klären einmal...
ENTDECKEN
Weinberge
Portrait

Innovativ mit Bambus

Wusstet ihr, dass ein Winzer aus Bordeaux Bambus verwendet, um das Wasser und die Böden sa...
ENTDECKEN
Rose und Weißwein
Food

Frühlingsweine und passende Speisen

Der Frühling ist da und zeigt sich von seiner sonnigen Seite. Zeit frische Weißweine und R...
ENTDECKEN
Portrait

Kreatives Flaschen-Design

Hinter großartigen Weinen und bunten Etiketten stehen immer auch die Winzer, die so innova...
ENTDECKEN
Food

Rezepte von Winzern

Was servieren die Winzer aus Bordeaux ihren Gästen – passend zu ihren Weinen und um den Fe...
ENTDECKEN
Weinwissen

Das Aromen-ABC

Von fruchtiger Grapefruit über würzigem Ingwer zu Vanille und Tabak: Weine transportieren...
ENTDECKEN
Weinwissen

Die Reife eines Weins

Die schönsten, häufigsten und besten Erfahrungen mit gereiften Weinen hat École du Vin Tut...
ENTDECKEN

MEHR ENTDECKEN

Das Jahr des Winzers
Unser Know-How
Rebsorten
Unser Terroir
Weinrouten
Unser Terroir