Food

Rezept: Schokoladenkuchen mit nur zwei Zutaten

Es ist schon fast eine Miniserie, denn es kam schon öfter vor, dass wir euch geniale Rezep...
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10 Ideen für kalte, sommerliche Gerichte und dem passenden Wein

Wir bringen euch gerne und immer wieder die besten Rezepte, nicht selten auch passend zur ...
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Lifestyle

5 tolle Orte in Frankfurt, um Bordeaux zu genießen

Frankfurt liegt nicht nur in der Mitte Deutschlands, die fünfgrößte Stadt des Landes ist a...
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Portrait

Rock our Kitchen: Die innovativste Pizza Hamburgs

  Dass die besten Ideen doch meistens bei einem Glas Wein entstehen ist längst kein G...
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7 Tipps, für das perfekte Barbecue

  Es ist noch kein Grillmeister vom Himmel gefallen, was aber nicht heißt, dass es ni...
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Weinwissen

Bordeaux wird immer grüner

Seit mehr als 20 Jahren ist Bordeaux auf dem besten Wege eine Vorzeigebeispiel f...
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Burger, mal anders

Jetzt mal Hand aufs Herz – so ziemlich jeder isst gern mal einen Burger. Es liegt ei...
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Food

Rezept: Spargel vom Grill

Endlich ist sie wieder da, die Spargelsaison! In den Supermärkten gibt es wieder frischen ...
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Weinwissen

Wein richtig lagern: so funktioniert es

Weinerzeugung ist eine delikate Angelegenheit: Die Trauben müssen liebevoll herangezogen u...
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Food

Endlich wieder Bärlauch – drei leckere Rezepte

Im März startet sie endlich wieder – die Bärlauchsaison! Nicht wenige warten darauf,...
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Weinwissen

Wie sucht man im Restaurant den richtigen Wein aus?

  Ihr kennt das: man ist im Restaurant mit Freunden, jeder entscheidet was er essen w...
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Portrait

Betreutes Trinken: Der Sommelier für zu Hause

Sommeliers, also Weinexperten, kennen die meisten wahrscheinlich von guten Restaurants, od...
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Weinwissen

Bordeauxwein: Appellationen für Anfänger

St Émilion, Médoc und Graves sind nur drei der insgesamt 65 Appellationen in der Bordeaux ...
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Rezept: 3 Wohlfühlaufläufe

Februar ist nicht nur der kälteste Monat des Jahres, es ist auch die ideale Zeit um besond...
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Rezept: 3 leckere Wildgerichte

Draußen ist es bitterkalt und drinnen dafür umso gemütlicher. Anstatt Salat und Gegrilltem...
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Rezept: Japanischer Käsekuchen mit 3 Zutaten

Wenn es etwas gibt, was wir noch mehr lieben als guten Wein, dann ist es gutes Essen zu gu...
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5 tolle Orte in Hamburg, um Bordeaux Wein zu genießen

Hamburg, die Perle unter den deutschen Städten und ein wahrer Schatz an Möglichkeiten, wen...
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10 geniale Desserts für den Winter

Es ist kalt und man will sich am liebsten zu Hause unter einer Decke verkriechen und vor d...
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3 tolle Rezepte für euren Weihnachts- und Neujahrsbrunch

  Nun dauert es wirklich nicht mehr lange, die letzte Woche vor Weihnachten ist berei...
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Wein und Weihnachtsplätzchen – passt das?

Um die Frage gleich vorweg zu beantworten: natürlich passt das. Es muss nicht immer Tee od...
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Traumhafte Unterkünfte in und um Bordeaux – von Châteaux bis Hotels

Bordeaux – die populäre Weinstadt an der französischen Atlantikküste ist 2016 eines ...
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Was Schokolade über deine Persönlichkeit verrät

Nur noch wenige Wochen, dann ist es Weihnachten und bereits in der Zeit davor werden siche...
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Wie kombiniert man Süßigkeiten mit Bordeaux Wein?

So kurz vor Weihnachten kann man zu einem nur noch schwer nein sagen: Süßigkeiten. Ganz be...
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Rezept: Butternusskürbis in drei leckeren Varianten

Herbst bedeutet kulinarisch gesehen vor allem eines: Hochsaison für Kürbis. Der Deutschen ...
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Wein in Deutschland – Lunch mit Insider Paul Truskowski

Wer in Deutschland was mit Wein zu tun hat, der hat vermutlich schon von ihm gehört: an Pa...
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3 Suppenrezepte für die kalte Jahreszeit

Im Herbst ist es endlich wieder soweit: wir feuern die Suppenküche an! Gemüse aller Art we...
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4 außergewöhnliche Aktivitäten in Bordeaux

Es gibt viele Möglichkeiten einen tollen Tag in Bordeaux zu verbringen, entweder in der St...
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Rezept: Kürbiswaffeln

Mit dem Einbruch des Herbstes steht vor allem ein Gemüse allerorts wieder hoch im Kurs: di...
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Ein Wochenende mit dem Rad durch Bordeaux

Auch wenn der Sommer in seinen letzten Zügen ist, auch der Herbst ist eine wunderbare Zeit...
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Der verrückteste Marathon der Welt

Einen Marathon zu laufen und dabei Wein zu trinken sind nicht gerade zwei Aktivitäten, die...
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