Food

Vind de perfecte wijn voor elke kerststronk

Het is weer de tijd van dennenbomen, warme chocolademelk en spookverhalen bij de haard, be...
Ontdek
Nieuws

Bezoek Saint-Émilion

Je hebt wellicht al wel eens wijn uit Saint-Émilion geprobeerd, maar wist je dat Saint-Émi...
Ontdek
Portretten

Virginie Aubrion, een sterke vrouw

Virginie Aubrion heeft een zware stem, door het feit dat ze veel heeft meegemaakt en ze in...
Ontdek
Portretten

Wij zijn Bordeaux: Vincent Quirac, de globetrotter die wijnbouwer werd

Aan de oevers van de Garonne komt Vincent Quirac even uitblazen. We ontmoetten hem een wee...
Ontdek
Portretten

Wij zijn Bordeaux: Daisy Sichel van Château Angludet

Hoewel de wijnbouw in Bordeaux een business met een eeuwenlange traditie is, zijn de produ...
Ontdek
Portretten

Léa Rodrigues-Lalande: jong, vrouw en wijnbouwster

“Ik ben geboren in 1991, het jaar gekend om de vreselijke vorst en hagel in Bordeaux.” Zo ...
Ontdek
Nieuws

Bordeaux met de fiets: een weekendje fietsen door de wijngaarden

Nu dat de hitte van de zomer en de Tour De France voorbij zijn, is er geen beter moment om...
Ontdek
Nieuws

Vier originele activiteiten in Bordeaux

Er zijn vele leuke manieren om een dag door te brengen in Bordeaux, hetzij in de stad zelf...
Ontdek
Onderwijs

Makkelijke gids voor appellations uit Bordeaux

Listrac-Médoc, Francs Côtes de Bordeaux, Graves de Vayres… Wist je dat er niet minde...
Ontdek
Onderwijs

De wijnoogst: een beknopte handleiding

Begin oktober kunnen de wijngaarden van de Bordeauxstreek eindelijk rusten. Zoals elk jaar...
Ontdek
Gebeurtenis

Masterclasses op eat! BRUSSELS, drink! BORDEAUX

Of je nu een verlichte wijnliefhebber of een curieuze neofiet bent die meer wilt weten ove...
Ontdek
Onderwijs

Wijnen en gerechten combineren

Welke wijn drink je bij welk gerecht? Dat is dé vraag die op ieders lippen brandt. In dit ...
Ontdek
Gebeurtenis

7de editie van het festival eat! BRUSSELS, drink BORDEAUX: programma en nieuwigheden

Van 6 tot 9 september strijkt het festival eat! BRUSSELS, drink! BORDEAUX neer in het Wara...
Ontdek
Nieuws

De Selectie Bordeaux 2018 is er!

Eindelijk wordt ons geduld beloond, want de wijnen van de Selectie Bordeaux 2018 zijn beke...
Ontdek
Nieuws

Bordeaux Fête le Vin 2018: een event dat u niet gemist mocht hebben

Vorig weekend streken tal van Bordelesen en bezoekers van over de hele wereld (naar schatt...
Ontdek
Nieuws

Wijn kiezen bij je gerechten met foodblogger Roeckiesworld

Hoi allemaal, ik ben Bart van Roeckiesworld.Als food- en travelblogger was ik natuurlijk h...
Ontdek
Nieuws

Voor elke beslommering een bordeauxwijn

Wat veel mensen niet weten is dat er voor elke beslommering een passende wijn is. Lees sne...
Ontdek
Nieuws

Welke bordeauxwijn past het best bij je sterrenbeeld?

Welk soort wijnliefhebber ben jij? Passioneel zoals een Schorpioen, onafhankelijk zoals ee...
Ontdek
Onderwijs

Kuiperij, een kunst

Kuiperij – wijnvaten fabriceren – is een oud ambacht dat door de eeuwen heen a...
Ontdek
Food

Bistro Bordeaux: Speculaasdessert van Nicolas Decloedt

Nicolas Decloedt, chef-kok bij Humus x Hortense maakt een uniek dessertgerecht op basis va...
Ontdek
Food

Vier recepten voor een heerlijke Paasbrunch

Eerst brunchen of op eitjesjacht met de kinderen? Brunchen natuurlijk! Inspiratie nodig? O...
Ontdek
Food

Drie lekkere recepten voor spaghettisaus

Spaghetti bolognese is een Italiaanse klassieker maar waarom tover je die niet eens met ee...
Ontdek
Food

Wijn en wafels: kies de perfecte combinatie

Liever met aardbeien of toch maar chocolade? Wafels zijn hoe dan ook duivels lekker — al k...
Ontdek
Food

3 zelfgemaakte snacks die bij bordeauxwijnen passen

Het is koud buiten en het vooruitzicht om naar buiten te gaan, doet je maar naar één ding ...
Ontdek
Food

Gepimpte vol-au-vent volgens Glenn Verhasselt

Chef Glenn Verhasselt van wijnrestaurant Sir Kwinten pimpt een Belgische klassieker en maa...
Ontdek
Nieuws

Een natuurlijke en DIY kersttafel

Kerst zit niet enkel in je bord of onder de kerstboom, maar ook op tafel. In dit artikel v...
Ontdek
Onderwijs

Witte wijnen van Bordeaux

De droge of zoete witte bordeauxwijnen vragen om een zeer nauwkeurige knowhow, die in de w...
Ontdek
Food

Kerstdiner 2.0

Wil je dit jaar je gasten aangenaam verrassen met je kerstdiner? Ontdek dan snel onze tips...
Ontdek
Nieuws

Vijf manieren om Bordeaux te beleven dit najaar

Lees snel de vijf manieren om een stukje Bordeaux mee naar huis te nemen dit najaar, voord...
Ontdek
Nieuws

De biologische kant van Bordeaux

Bordeaux en biologisch? Een glas Bordeaux heeft vaak meer biologisch karakter dan je denkt...
Ontdek