Nieuws

Een Bordeaux voor elke gelegenheid!

Welke beelden komen bij je op als je Bordeaux hoort? Waarschijnlijk prachtige kastelen, gr...
Ontdek
Food

BYO, Bring your own … Bottle of Bordeaux!

‘BYO’, wie al in Nieuw – zeeland of Engeland geweest is, heeft deze drie letters ong...
Ontdek
Onderwijs

Wijn als digestief , pourquoi pas?

1. Ga zeker niet voor een te droge of bittere wijn. Deze smaken stimuleren de honger en we...
Ontdek
Food

De Belgische bistronomie

Voor de allereerste keer, treden de Bordeaux wijnen toe tot de tenoren van de Belgische bi...
Ontdek
Nieuws

Wijn proeven voor beginners

Heb jij geen idee wat je moet doen als de ober vraagt om de wijn voor te proeven? En ben j...
Ontdek
Food

De kleurrijke zomerrecepten

Breng de zomer op tafel met Maïa van de blog Petits Béguins! Haar recepten voor kleurrijke...
Ontdek
Portretten

“Nous avons choisi de rester “petit”, de faire tout à deux et d’être bio.”

A la tête des vignobles Lacoste, Laure Lacoste et son millésime Les Ormes de Lagrange, Bor...
Ontdek
Portretten

Een biologische teelt: Corinne Gonet

Van Champagne tot Bordeaux: wijnmakers sinds 7 generaties Al in de middeleeuwen is de fami...
Ontdek
Portretten

Het pareltje

Philippe Marchal trad in 2012 aan als CEO in Château Laborde met de ambitie om het enorme ...
Ontdek
Food

Completeer uw zomerse intermezzo’s
met Bordeaux wijnen

U heeft uw picknick-tafelkleden en uw mooiste couverts wellicht al tevoorschijn gehaald om...
Ontdek
Portretten

Op het Salon du Chocolat met Stephanie Cruzado

De druivenpluk is nog maar net achter de rug of de wijnbouwers richten zich al weer op de ...
Ontdek
Portretten

Op het Salon du Chocolat met Tristan Raimond

De druivenpluk is nog maar net achter de rug of de wijnbouwers richten zich al weer op de ...
Ontdek
Portretten

Op het Salon du Chocolat met Romain Elbert

De druivenpluk is nog maar net achter de rug of de wijnbouwers richten zich al weer op de ...
Ontdek
Food

Zet je feestmaal extra in de verf met witte Bordeaux!

Met de feestdagen noden de consumenten meer dan ooit een Bordeaux-wijn aan de dis: voor Ke...
Ontdek
Food

Feestmenu en Bordeaux met Laetitia Ouspointour

Feestmenu’s zijn dikwijls een gelegenheid om wijnmatches uit te proberen, maar niet altijd...
Ontdek
Food

Feestmenu en Bordeaux met Benoît Trocard

Feestmenu’s zijn dikwijls een gelegenheid om wijnmatches uit te proberen, maar niet altijd...
Ontdek
Nieuws

Vijf wijnen, vijf stijlen

Elke wijn is anders, zoals ook elke feesttafel anders is. Dit eindejaar laten we ons inspi...
Ontdek
Nieuws

Doe eens Bordeaux cadeau!

Een kurkentrekker voor je papa, een Bongobon voor je broer, een mani-pedi voor je mama, … ...
Ontdek
Food

Paaseitjes en wijn? – Zo geniet je ervan!

  Foto: Kristin Vald photography Pure chocolade + … Pure chocolade en rode wijn zijn ‘a ma...
Ontdek
Food

Verborgen wijntips voor elk paasfeest

Paasbrunch Vroege vogels organiseren een paasbrunch. Op je boodschappenlijstje: broodjes, ...
Ontdek
Nieuws

Niet te missen: op ontdekking in Bordeaux

Het mooie weer is in zicht en daarmee ook de drang om er op uit te trekken! Laat je verras...
Ontdek
Food

De lentetafel in geuren en kleuren

Heb je een etentje gepland met familie of vrienden en ben je nog opzoek naar inspiratie? L...
Ontdek
Nieuws

Sélection Bordeaux 2017: de essentials voor deze lente

Krachtig, rond, fris, fruitig…Welke wijnen passen het best bij het lenteseizoen? Wel...
Ontdek
Food

Tips voor een gastronomische picknick aan de open haard

De komst van de winter kondigt meteen ook de terugkeer van de open haard aan! Leg de moois...
Ontdek
Onderwijs

Proef wijn in 1, 2, 3, … 4!

1. Kijk Check niet alleen de kleur van je wijn, maar ook de helderheid en de intensiteit. ...
Ontdek
Nieuws

Haal alles uit de Wijnfestivals met deze shopping list.

Of je nu van rood, wit of rosé houdt, op de Wijnfestivals vindt iedere wijnliefhebber wel ...
Ontdek
Food

Haal het jachtseizoen in huis met een 100% Bordeauproof feestmaal

Nu de winter van start gegaan is en het wildseizoen volop bezig is, kunnen liefhebbers hun...
Ontdek
Portretten

De nieuwe generatie wijnmakers staat op: Caroline Bourcier

CAROLINE BOURCIER | CHÂTEAU HAUT BOURCIERwww.chateau-haut-bourcier.com
AOC : Blaye-Côtes d...
Ontdek
Portretten

De koningin van de droge witte wijnen: Anna Myers

ANNA MYERS | CHÂTEAU GABACHOTwww.chateau-gabachot.fr
AOC : Bordeaux Rouge, Bordeaux Supéri...
Ontdek
Portretten

Droge witte wijnen: Marie-Caroline Rozier

MARIE-CAROLINE ROZIER | CHÂTEAU DES ARRASwww.chateaudesarras.frAOC : Bordeaux, Bordeaux Su...
Ontdek