Mehrere tausend Winzer leben und arbeiten in der Region um Bordeaux und einer von ihnen ist Thomas Fabian. Der gebürtige Deutsche wurde in Bremen geboren, doch kaum volljährig zog es ihn ins Ausland. Fortan arbeitete er als Koch in der Schweiz, bevor sein Weg ihn nach Paris brachte, wo er…
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5 Gründe in diesem Jahr nach Bordeaux zu reisen
Mit dem anstehenden Sommer rückt auch das Fernweh wieder in unseren Fokus und wir träumen uns in die Weinbars von Bordeaux, die Weinberge des Médoc und an die Strände vom Cap Ferret. Wir sind vielleicht ein wenig voreingenommen, aber die Region um Bordeaux ist in vielerlei Hinsicht wirklich das ideale…
Ein perfektes Wochenende in Bordeaux
Wir lieben Bordeaux und haben es wieder getan! In diesem Spätsommer haben wir verschiedene deutsche Influencer nach Bordeaux eingeladen. Diesmal mit dabei waren Ailine von @asourstory, Theo von @______theo und Jette, aka @JetteZwick. Bordeaux lebt von der Vielfalt und es hat sich von seiner Schokoladenseite gezeigt: die lebendige, urbane Stadt Bordeaux,…
Unser Guide für eine Woche in Bordeaux
Endlich Sommer! Wer noch immer auf der Suche nach einem perfekten Urlaubsziel ist, der muss nicht länger suchen, denn Bordeaux ist das Traumziel schlechthin! Wer hierher kommt, findet eine Region, die Kultur, Natur und Tafelfreuden ideal miteinander verbindet. Und ganz nebenbei lassen sich hier nicht nur wunderschöne Weingüter erkunden, sondern…
6 Gründe, warum man 2022 nach Bordeaux reisen sollte
Bordeaux ist wirklich immer eine Reise wert, nicht umsonst toppt es regelmäßig die Ranglisten der Städte, die einen Besuch am meisten verdient haben. Und seien wir mal ehrlich: wer kann bei der attraktiven Mischung von Kultur, Natur und Hochgenuss schon widerstehen? Wenn es dennoch ein paar mehr Gründe sein dürfen,…
Bordeaux’s Châteaux auf Instagram
Unsere Weine zu konsumieren macht einfach doppelt Spaß, wenn man weiß wer sich dahinter verbirgt. Deshalb können wir es euch auch nur wärmstens ans Herz legen unseren Winzern auf Instagram zu folgen, denn viele von ihnen sind hier aktiv und zeigen unbezahlbare Einblicke in das Leben hinter den Kulissen. Wir…
Deutsche Winzer in Bordeaux: Stephan Graf von Neipperg
Unter den fast 6.000 Weingütern im Bordeaux gibt es einige deutsche Winzer oder Quereinsteiger, die sich in die Region und den Weinbau verliebt haben. Wir starten hiermit eine kleine Serie, in der Euch diese Winzer die in im Bordelais leben und arbeiten interviewen und herausfinden was sie antreibt, warum sie Bordeaux gewählt haben…
Die Menschen hinter dem Wein – Olivier Goujon vom Château Magondeau
Im kleinen Örtchen Saillans, tief im Herzen des Bordeaux, unweit von Pomerol und Saint-Émilion, liegt ein Weingut namens Château Magondeau, welches sich seit 86 Jahren im Besitz der Familie Goujon befindet. Es umfasst 16 Hektar Land, davon ist einer mit Weißwein (Sauvignon Blanc und Gris), die anderen mit roten Rebsorten…
So trinken die Deutschen Bordeauxwein
Es ist noch nicht lange her, da haben wir einige deutsche Influencer gebeten uns zu zeigen, wie sie am liebsten Bordeauxwein trinken. Prompt folgten auch einige unserem Aufruf und schickten uns tolle Videos mit inspirierenden Szenen und interessanten Einblicken in ihre ganz persönliche Weinkultur. Jeder durfte sich Weine aus…
Bordeaux – Zeitgeist & Tradition
Bordeaux ist unter Weinliebhabern wahrscheinlich die bekannteste Weinregion. Europas größtes Weinanbaugebiet für edle Tropfen ist ein Ort der Superlative und Wein ist hier so viel mehr als nur ein Getränk. Die Winzer von Bordeaux können auf eine fast 2000-jährige Geschichte zurückblicken, und das schmeckt man. In Bordeaux ist die Erzeugung…
Weihnachten im Château de Garbes – Am Tisch mit vier Generationen
Die Bordeaux Weinwirtschaft ist reich an familienbetriebenen Weingütern, die sich über mehrere Generationen hinweg entwickelt haben. Noch faszinierender ist es aber, wenn gleich vier dieser Generation Seite and Seite in unterschiedlichen Bereichen im Weingut miteinander arbeiten. Ein glänzendes Beispiel ist die David Familie des Château de Garbes, eine sehr dynamische…
Neuigkeiten von der Ernte 2019
Noch mehr als bei uns in Deutschland, war der Sommer in Bordeaux während einiger Monate besonders heiß. Die ersten Trauben für die Crémants de Bordeaux und die früh reifenden weißen Rebsorten wurden am 27. August gelesen. Ein eher traditionelles Erntedatum im Vergleich zu den besonders frühen Lesen in den vergangenen Jahren, die vom…
So plant man einen Kurztrip nach Bordeaux
Lust auf eine kleine Reise, doch der nächste Urlaub liegt in weiter Ferne? Warum dann nicht einfach für ein Wochenende in den Flieger nach Bordeaux steigen? Mit dem Flugzeug ist man binnen 90 Minuten aus verschiedenen deutschen Großstädten in Bordeaux gelandet und hat die Qual der Wahl aus romantischen Hotspots…
5 tolle Weinbars in Bordeaux
Nehmen wir mal an wir konnten euch mit unseren Posts zu Bordeaux als perfekte Destination für eine kurze oder lange Reise inspirieren und ihr seid aktuell knietief in der Planung eures anstehenden Trips. Ihr wisst schon, dass man in der Region super Rad fahren kann, wo man besondere Erlebnisse antrifft…
Innovative Technologie im Weinberg
Weinerzeugung ist so alt wie die Menschheit. In Bordeaux geht es bis ins alte Rom zurück, rund 60 vor Chr. Über Generationen haben Familien und Winzer die delikate und komplizierte Natur der Gewinnung des perfekten Weines studiert, das Terroir entwickelt, die Trauben herangezogen und sich endlos viele Stunden dieser besonderen…
5 besondere Erfahrungen, die man in Bordeaux erleben kann
Eines können wir euch garantieren, solltet ihr mal eine Reise nach Bordeaux unternehmen – es wird euch garantiert nie langweilig werden. Wie kaum eine andere Destination in Europa, gibt es eine unvergleichbare Hülle und Fülle an interessanten Aktivitäten, Orten und Genüssen, die es sich zu entdecken lohnt. Hier werden…
Drei Festivals in Bordeaux, die man erlebt haben muss
Wenn es um ein breitgefächertes Angebot angeht, lässt sich Bordeaux gewiss nicht lumpen. Ob City und Kultur, Natur und Wein oder Meer und Strand – es ist garantiert für jeden etwas dabei. Kein Wunder also, dass die Bordelesen sich mit den schönen Dingen im Leben besonders gut auskennen, und das…