Was man über Weinrebenschnitt wissen sollte

Wenn du ein begeisterter Gärtner bist, dann weißt du, wie wichtig das Beschneiden ist, um gesundes Wachstum von Pflanzen zu fördern. Aber für Winzer ist das Beschneiden mehr als nur oberflächlich. Erfahrene Anbauer haben wichtige Lektionen gelernt, um Rebstöcke anzubauen, die immer wieder wunderschöne Trauben produzieren werden. Hier enthüllen wir…

Ein perfektes Wochenende in Bordeaux

Wir lieben Bordeaux und haben es wieder getan! In diesem Spätsommer haben wir verschiedene deutsche Influencer nach Bordeaux eingeladen. Diesmal mit dabei waren Ailine von @asourstory, Theo von @______theo und Jette, aka @JetteZwick. Bordeaux lebt von der Vielfalt und es hat sich von seiner Schokoladenseite gezeigt: die lebendige, urbane Stadt Bordeaux,…

Deutsche Winzer in Bordeaux: Stephan Graf von Neipperg

Unter den fast 6.000 Weingütern im Bordeaux gibt es einige deutsche Winzer oder Quereinsteiger, die sich in die Region und den Weinbau verliebt haben. Wir starten hiermit eine kleine Serie, in der Euch diese Winzer die in im Bordelais leben und arbeiten interviewen und herausfinden was sie antreibt, warum sie Bordeaux gewählt haben…

Die Menschen hinter dem Wein – Olivier Goujon vom Château Magondeau

Im kleinen Örtchen Saillans, tief im Herzen des Bordeaux, unweit von Pomerol und Saint-Émilion, liegt ein Weingut namens Château Magondeau, welches sich seit 86 Jahren im Besitz der Familie Goujon befindet.  Es umfasst 16 Hektar Land, davon ist einer mit Weißwein (Sauvignon Blanc und Gris), die anderen mit roten Rebsorten…

Weihnachten im Château de Garbes – Am Tisch mit vier Generationen

Die Bordeaux Weinwirtschaft ist reich an familienbetriebenen Weingütern, die sich über mehrere Generationen hinweg entwickelt haben. Noch faszinierender ist es aber, wenn gleich vier dieser Generation Seite and Seite in unterschiedlichen Bereichen im Weingut miteinander arbeiten. Ein glänzendes Beispiel ist die David Familie des Château de Garbes, eine sehr dynamische…

5 besondere Erfahrungen, die man in Bordeaux erleben kann

  Eines können wir euch garantieren, solltet ihr mal eine Reise nach Bordeaux unternehmen – es wird euch garantiert nie langweilig werden. Wie kaum eine andere Destination in Europa, gibt es eine unvergleichbare Hülle und Fülle an interessanten Aktivitäten, Orten und Genüssen, die es sich zu entdecken lohnt. Hier werden…