Léa Rodrigues-Lalande: jong, vrouw en wijnbouwster

“Ik ben geboren in 1991, het jaar gekend om de vreselijke vorst en hagel in Bordeaux.” Zo begint het verhaal van Léa Rodrigues-Lalande. Destijds was wijn al een familiekwestie. Haar grootouders waren wijnbouwers, maar haar ouders traden niet meteen in hun voetsporen: haar vader José werkte in de kurkensector als…

De biologische kant van Bordeaux

Bordeaux en biologisch? Een glas Bordeaux is vaak biologischer dan je denkt! Sinds enkele jaren leveren wijnmakers serieuze inspanningen om wijnen op een biologische manier te maken. Toch is het geen evidentie om alle wijngaarden direct op een biologische manier te verbouwen. Zeker als je weet dat Bordeaux zo’n 5.800…

De wijnoogst van 2019: we zijn vertrokken

Een zonnig jaar Na de hete zomer snakt niet alleen de Franse aarde naar verfrissing, maar ook wij. In tegenstelling tot de afgelopen jaren werd de druivenschaar in de Bordeauxstreek op het juiste moment bovengehaald, namelijk op 27 augustus 2019. De manden liepen over van stevige, sappige druiven die de witte…