Wijnwoordenboekje N

Maak u de wijntermen eigen dankzij dit wijnwoordenboekje dat speciaal voor u ontworpen is door de Wijnschool van Bordeaux.

N

Nebukadnezar

Fles met een inhoud van vijftien liter, ofwel het equivalent van twintig flessen van 75 cl.

Nerveus

Wordt gezegd van een wijn met veel smaak en een belangrijke aciditeit, maar zonder overmaat.

Nieuw

Een jonge wijn na afloop van de vergistingen. Wordt bij uitbreiding gezegd van een net in de verkoop gebrachte wijn die de karakteristieken heeft van een jonge wijn, met name de primaire aroma's (fruitig, floraal). In de Bordeaux streek worden de rosé wijnen in hun prille jeugd op de markt gebracht.