“Wijnen die frisheid combineren met een fruitige smaak zijn heerlijk om te drinken bij zomerse temperaturen” – Wijncoach Stefaan Van den Abeele Foto: Pointer Frittata + … Een van onze all time favorites tijdens de zomermaanden is een frittata met parmaham, spinazie, ricotta en een vleugje Parmezaanse kaas. Dit overheerlijke Italiaanse…
Laetitia Ouspointour van Château Vieux Mougnac Lussac Saint-Émilion presenteert ons deze heerlijk frisse wijnen! Wat vindt u van de droge witte Bordeaux wijnen? De pittige en fruitige droge witte wijnen zijn verrassend fris. Ze zijn afkomstig van 3 druivenrassen: de emblematische Sauvignon Blanc, de volle Sémillon en de aromatische Muscadelle. Wij maken…
Nathalie Escuredo, wijnmaakster en bedrijfsleidster van Château Boutinet vertelt ons over de Bordeaux rosé wijnen! Waarom rijmt volgens u Bordeaux met Rosé ? Dankzij de koelte van de zee en onze opmerkelijke terroirs kunnen we frisse en subtiele, fruitige rosé produceren. Op ons domein in de Libournais organiseren we wandeltochten…
ANTWERPEN BarBel Vrijdagmarkt 1, 2000 Antwerpen, tel. 0032 483 68 60 98, ma & di gesloten Op het gezelligste pleintje van Antwerpen kun je sinds een half jaar genieten van een glaasje heerlijke Bordeaux. Annabel van BarBel ontvangt elke gast met open armen en huisgemaakte ‘pan con tomate’. De-li-cio-so in…
De gouden barbecueregels Hou de temperatuur van je barbecue te allen tijde onder controle. Niet te koud en niet te warm, zodat de cuisson van je vlees tiptop is. Net daarom is het belangrijk om je barbecue goed voor te verwarmen. Enkele bijkomende tips om je ingrediënten zo egaal mogelijk…
Boterhammen in Brussel Omdat we het niet altijd ver moeten zoeken, beginnen we onze stedelijke ontdekkingstocht in de stad van de Zinnekes. Wie Brussel een beetje kent, heeft zeker van Parking 58 gehoord. Een ietwat vreemde plaats voor een picknick? Helemaal mee eens, tot je het prachtige uitzicht over Brussel…
Wie Bordeaux zegt, denkt nog al te vaak aan dure en moeilijk te vinden wijnen, maar niets is minder waar. Met onze jaarlijkse coups de coeur selectie helpen we je een eindje op weg om de beste én betaalbaarste pareltjes met gemak uit je lokale winkelrekken te plukken. Hoe we…
Heb je met spijt in het hart het Bordeaux Fête le Vin gemist? Dan hebben we goed nieuws voor jou! Van 8 tot 11 september kan je op de vijfde editie van eat! BRUSSELS drink! BORDEAUX genieten van de Brusselse versie. Wat je kan verwachten? Tientalle Brusselse chefs die het…
WELKOM IN BORDEAUX.COM
IK VERKLAAR DE IN HET LAND VAN MIJN WOONPLAATS GELDENDE WETTELIIJKE LEEFTIJD VOOR DE CONSUMPTIE VAN ALCOHOL TE HEBBEN.