Zum Inhalt
logo
WINE SCHOOL
FRANCE USA UK DEUTSCHLAND BELGIQUE BELGIë 中国 日本語
  • Einen Wein Auswaehlen
  • die kunst desverkostens
    • Weinlagerung
    • Weinservice
    • wein und speisenkombinationen
  • Unser terroir
    • HERKUNFTSBEZEICHNUNGEN
    • Rebsorten
    • Jahrgänge
    • KLASSIFIZIERUNGEN
  • Unser know-how
    • DAS JAHR DES WINZERS
    • ÜBERSCHRIFT
    • GESCHICHTE
    • Die Entstehung des Weins
    • Glossar
  • Bordeaux Magazine
    • Events
    • Journal
  • Bordeaux Wines School

Glossar W

  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
  • F
  • G
  • H
  • I
  • J
  • K
  • L
  • M
  • N
  • O
  • P
  • R
  • S
  • T
  • U
  • V
  • W
  • Z

F

Fasslager oder Fasskeller

Raum, in dem der Wein gelagert und für die Alterung ausgebaut wird (im Tank oder Holzfass). Das Fasslager ist von den anderen Gebäuden getrennt.

K

Körperreicher Wein

Ein körperreicher Wein ist gut strukturiert und tanninreich, im Gegensatz zu einem dünnen, hohlen Wein. Ein körperreicher Wein hat normalerweise ein gutes Alterungspotential in der Flasche.

L

Lagerwein

Ein Wein mit einem langen Alterungspotential in der Flasche, was sein Bouquet und seine Komplexität bereichert. Viele Bordeauxweine haben ein großes Lagerungspotential, weil ihre Komponenten (Säuren, Tannine, Farbe, Aromen) sehr hochwertig und reichhaltig sind.

V

Vins sans IG

Diese Kategorie von Weinen mit geschützter Herkunftsbezeichnung, aber ohne Angabe der geografischen Herkunft wurde 2009 von der OCM geschaffen. Die Assemblages zwischen verschiedenen Produktionsregionen sind möglich. Auf dem Etikett muss „der Name der Region, Vin de France“, stehen. Die Angabe der Rebsorte und des Jahrgangs kann erfolgen, um die Kommunikation mit dem Verbraucher zu verbessern.

W

Warmherzig

Ein Wein, der vor allem aufgrund seines Alkoholgehalts einen Eindruck von Wärme vermittelt.

  • Contact
  • Nutzungsbedingungen
  • Newsletter
  • Media
  • Facebook
  • Twitter
  • Youtube
  • Pinterest
  • Instagram

LAND ÄNDERN

© CIVB, 2021   Zuviel Alkohol schadet Ihrer Gesundheit. Bitte konsumieren Sie in Maßen.

+

Newsletter

Abonnieren Sie den Newsletter.

WILLKOMMEN AUF BORDEAUX.COM
ALS BESUCHER DIESER WEBSITE VERSICHERE ICH, DASS ICH DEN GESETZEN MEINES HEIMATLANDES ZUFOLGE, ALT GENUG BIN, UM ALKOHOL ZU TRINKEN.

EINTRITT

Wenn Sie weiterhin auf dieser Website surfen, erklären Sie sich mit der Verwendung von Cookies und anderen Trackern einverstanden, um Ihnen zum Beispiel gezielte, Ihren Interessen entsprechende Werbung zu bieten oder um Besuchsstatistiken zu erstellen.

Mehr über Tracker und deren Einstellung erfahren

Personalisieren Ich stimme zu

Verwaltung Ihrer Cookie-Präferenzen

Einige Funktionen dieser Website (gemeinsame Nutzung von Inhalten in sozialen Netzwerken, Statistiken, Personalisierungen usw.) beruhen auf Dienstleistungen, die von Websites Dritter angeboten werden. Diese Funktionen hinterlegen Cookies, die es diesen Websites insbesondere ermöglichen, Ihre Navigation zu verfolgen. Diese Cookies werden nur mit Ihrer Zustimmung abgelegt.
Sie können sich über die Art der hinterlegten Cookies informieren, sie entweder insgesamt für die gesamte Website und alle Dienstleistungen oder aber für jede Dienstleistung einzeln annehmen oder ablehnen.


Präferenzen für alle Dienstleistungen

ich lehne ab Ich stimme zu

Necessary

Die erforderlichen Cookies ermöglichen einen ordentlichen Betrieb der Website.
Akzeptiert

Personalisierung

Personalisierungs-Cookies akzeptieren, damit wir Ihre Navigation verfolgen können und Ihnen Angebote und Dienstleistungen anbieten können, die Ihren Bedürfnissen auf unserer Website und durch unsere Kommunikation mit Ihnen (per E-Mail, Post, je nach Ihren Kontaktpräferenzen) am besten entsprechen.
ich lehne ab Ich stimme zu

Analytics

Statistische Cookies akzeptieren, damit wir den Traffic auf unserer Website verfolgen können und die Qualität unserer Dienstleistungen verbessern können .
ich lehne ab Ich stimme zu

Social Media

Cookies von sozialen Netzwerken akzeptieren, die auf den Schaltflächen oder Modulen von sozialen Netzwerken Dritter erscheinen. Sie ermöglichen Ihnen, die Funktionen dieser Netzwerke zu nutzen, insbesondere um Inhalte mit anderen Personen zu teilen.
ich lehne ab Ich stimme zu