Die junge Winzer-Generation aus Bordeaux
… ist aus der Idee heraus entstanden, ernsthaft zu arbeiten, ohne sich dabei selbst zu wichtig zu nehmen. Die Vereinigung wurde 2005 gegründet, organisiert gemeinsame Dinners und andere Veranstaltungen mit nationaler und auch internationaler Ausstrahlungskraft (USA, Australien, Japan, Großbritannien etc.). Insgesamt 18 Mitglieder bilden den BO2 – wie sie sich kurz nennen – und sind gute Repräsentanten für die Vilätigkeit der AOC-Weine des Bordelais.
„Wir alle sind uns der Einzigartigkeit des Bordeaux bewusst und möchten, dass alle um uns herum diese ebenfalls erkennen.“
Bordeaux überrascht immer mehr durch seine jungen neuen Akteure.
Die Trümpfe genau dieser Akteure sind ihre Jugend und ihr Handlungsspielraum in ihren jeweiligen Unternehmen. Sie entwickeln eine frische Herangehensweise an den Wein, eine ofeeund zweifelsohne ganzheitlichere Sicht auf die heutige Welt des Weins, die ihre Eltern nicht einnehmen konnten. Das Wesentliche ist, Lust auf Bordeaux zu vermitteln!
Wenn ihr Lust habt euch noch einmal genauer mit der BO2 und jungen Winzern aus Bordeaux auseinander zu setzen, schaut mal auf der eigenen Website vorbei. Monatlich stellen wir auf dem Bordeaux Blog in 2017 junge Winzer und ihre Châteaux vor, wie zum Beispiel vom Jérôme Bibey vom Château Labadie oder Château Nouchet. Wir thematisieren ihre Erziehung und Beziehung zum Thema Wein…Träume und Ziele von Jungwinzern aus Bordeaux eben.
