Aperitief met frisse en fruitige bordeauxwijnen!
Krant
juni 24, 2020

Aperitief met frisse en fruitige bordeauxwijnen!

Het aperitiefseizoen is weer in het land! Tijd om weer heerlijk te genieten van een wijntje uit Bordeaux. Deze frisse, fruitige wijnen lenen zich uitstekend voor gezellige momenten. We kozen de leukste aperitiefwijnen uit voor jou!

Aperotime!

Hapjes op een terrasje of bij vrienden zijn onmisbaar. Zeker na de lockdown kunnen we hier opnieuw dubbel en dik van genieten. Transformeer jouw plekje tijdens het aperitiefuurtje in een bar waar het heerlijk tafelen is onder vrienden. Voeg daar een flesje droge witte, rosé of aromatische rode Bordeauxwijn en wat finger food aan toe, en klaar is kees!

rosé wijn glas

De Selectie: de favoriete wijnen van de Belgen

Tijdens het aperitiefuurtje, lekker thuis of buitenshuis, het grote aanbod Bordeauxwijnen zal je weten te verbazen. Je hebt de keuze uit maar liefst 70 wijnen van de Selectie. Dit is een lijst met lekkere en toegankelijke wijnen samengesteld door een jury van Belgische wijn- en smaakspecialisten. Ze selecteerden een aantal Bordeauxwijnen die zich uitstekend lenen als aperitiefwijn en delen graag hun favorietjes met jou. Deze elegante, evenwichtige en toegankelijke wijnen uit Bordeaux kunnen onmiddellijk gedronken worden.

De wijnen van de Selectie zijn verkrijgbaar in de Belgische supermarkten of in de wijnhandel. De prijzen variëren van 4 tot 25 €.

Droge witte wijnen : levendige en fruitige wijnen

Toegankelijk, evenwichtig en fris. Deze zomer zorgen droge, witte Bordeauxwijnen voor de ideale verfrissing! De Sauvignon blanc, een top druivenras van de droge, witte Bordeauxwijnen ontstaan uit assemblages, zorgt voor toetsen van citroen, een ietwat zurige smaak en een aromatische frisheid. Deze wijnen passen uitstekend bij een dipje, tapenade of groententaart.

dipsaus toast limoen

De selectie van de jury:

Château de Lionne, Graves 2016

Verkrijgbaar bij Le Grain Noble

Les Hauts de Sainte Marie, Entre-deux-Mers, 2018

Verkrijgbaar bij Wijnimport Herman

Rosé uit Bordeaux : heerlijk fris

Verlang je om aan de rand van het zwembad te chillen of met je voeten in het zand te zitten? Niets verkwikkender dan de frisse, fruitige rosé wijnen uit Bordeaux en hun aroma’s van pompelmoes, aalbessen en aardbeien. De Bordeaux rosé wijnen zijn helder, lichtroze van kleur; de Bordeaux clairets ogen dan weer intens framboos roze en bevatten zoete aroma’s van cassis en rozen.

Rosé wijnen ogen niet alleen mooi, ze smaken ook heerlijk en kunnen zelfs de smaakpapillen van de meest veeleisende wijnliefhebber veroveren. 😉 Deze wijnen zijn ideaal tijdens het aperitiefuurtje of zomerse etentjes en vormen een perfecte match met bruschetta’s, samosa’s en visbrochettes met exotische smaken. Een instant vakantiegevoel gegarandeerd!

rosé glas benen water

De selectie van de jury:

Château Panchille, Bordeaux Rosé, 2018

Verkrijgbaar bij Delhaize

Een bijzonder sympathieke rosé! Een eenvoudig, complexloos, maar tegelijkertijd fruitig en kruidig wijntje waar je maar niet genoeg van kan krijgen.

Château Gabaron, Bordeaux Rosé, 2017

20% Cabernet Franc 30% Cabernet Sauvignon 50% Merlot

Verkrijgbaar bij Château & Co

crémant rosé wit

Ronde en gestructureerde rode wijnen

Rode wijnliefhebbers mogen gerust zijn: deze verleidelijke wijnen hebben hun plekje al lang veroverd op de terrasjes. Deze soepele, fruitige rode wijnen smaken heerlijk bij een groentedip. Voor iets pittigere hapjes is zelfs een rode, ronde en gestructureerde wijn een uitstekende keuze. Deze wijnen met intens rode kleur, uitgesproken aroma’s en ronde, smeuïge tannines combineren perfect met oosterse gerechten of tomaten met look.

toast tomaat wijn

De selectie van de jury:

Château De Bel, Montagne-Saint-Emilion, 2016

Verkrijgbaar bij Rob

dipsaus toast wijn

Maar er is nog veel meer te ontdekken. Klik hier voor de volledige Selectie !

DISCOVER MORE

Droge witte wijnen: Marie-Caroline Rozier

8de editie van het festival eat! BRUSSELS, drink BORDEAUX: het programma!

Vier recepten voor een heerlijke Paasbrunch