Sauternes

Farbe

Rebsorte

Boden

Kies und Kieselsteine auf Kalk mit Tonadern

Fläche

1,557 ha

Website

Aromen

Blumen und Früchte, komplexes und ausgewogenes Bouquet. Die Hauptaromen: Mandel, Quitte, Mango, Ananas, gebratener Pfirsich, getrocknete Aprikose und Maracuja Wie bei den Sémillons Noten von Bienenwachs, Mandeln und Haselnüssen.

Abgang

Kräftig, schwer aber elegant mit einer fesselnden Milde und einem außergewöhnlichen aromatischen Nachhall

Alterung

  • 5 - 50 Jahre

Serviertemperatur

    9 - 12°C
sauternes

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