Sauternes

Kleuren

Druiven

Grondsoort

Grind en kiezels op kalksteen met aderen van klei

Oppervlakte

1,557 ha

Website

Aroma's

Bloemen en fruit, een complex en evenwichtig bouquet. De primaire aroma's zijn amandel, kweepeer, mango, ananas, geroosterde perzik, gedroogde abrikoos en passievrucht. Net als bij de Sémillons, toetsen van bijenwas, amandelen en hazelnoten.

Smaak

Krachtig en vet, maar toch elegant met een fascinerende zoetheid en een uitzonderlijke aromatische afdronk

Rijping

  • 5 - 50 jaar

Serveertemperatuur

    9 - 12°C
sauternes

ONTDEK MEER

droge witte wijnen : Jean-Jacques Dubordieu
Portretten