Sauternes
Kleuren
Druiven
Grondsoort
Grind en kiezels op kalksteen met aderen van klei
Oppervlakte
Website
Aroma's
Bloemen en fruit, een complex en evenwichtig bouquet. De primaire aroma's zijn amandel, kweepeer, mango, ananas, geroosterde perzik, gedroogde abrikoos en passievrucht. Net als bij de Sémillons, toetsen van bijenwas, amandelen en hazelnoten.
Smaak
Krachtig en vet, maar toch elegant met een fascinerende zoetheid en een uitzonderlijke aromatische afdronk
HOUD BAARHEID
- 5 - 50 jaar
Serveertemperatuur
- 9 - 12°C