Monat: Juni 2017

Das prall gefüllte Vinexpo-Programm    Wann Was Wo Sonntag, 18.6., 11.45-12.30 Uhr Verkostung „Bordeaux, die großen Klassiker“, Veranstalter: die frz. Fachzeitschrift bettane+desseauve Halle 3, Stand 338 Montag, 19.6., 10-18.30 Uhr Verkostung der Appellationen Médoc, Haut-Médoc und Listrac-Médoc rund um die Jahrgänge 2014 und 2016 als Primeurs, Veranstalter: Union des Grands Crus…

In zwei Nächten kam der Winter zurück und brachte frostige Temperaturen unter Null Grad, die den austreibenden Reben empfindlich zusetzten. Betroffen waren alle 65 Bordelaiser Appellationen und rund drei Viertel der 111.000 Hektar Rebfläche. Einige Weingüter verzeichneten „nur“ rund 20% Frostschäden. In besonders exponierten Lagen wurde die Ernte jedoch gänzlich zerstört….

Weißwein-Bootcamp  Gehen Sie im Juni mit Bordeaux ins Trainingslager. Ihr Partner: die Bordeaux-Weißweine. Machen Sie sich fit mit Infos über Herkunft, Ausbau und Aromenprofile. Und bilden Sie im Anschluss selbst kraftvolle Wein-Speisen-Teams.  Wo:                 Karlsruhe, aurum – Speisegalerie & Weinbar Wann:             Montag, 26. Juni 2017, 15-18 Uhr Haben Sie…

Bordeaux in the City – bringen Sie urbane Entdecker auf den Geschmack Sind Sie Weinhändler oder Gastronom in Berlin oder Frankfurt am Main? Dann schicken Sie Ihre urbane Klientel mit uns auf Entdeckungsreise. Das Prinzip: Sie organisieren kreative Bordeaux-Aktionen – und der CIVB unterstützt Sie mit Werbemaßnahmen, Promotionsmaterial, Werbekostenzuschüssen und…

Mit ihren sechs Prozent an der Bordelaiser Gesamtproduktion spielen sie beileibe nicht die erste Geige. Und doch ist ihr Anteil in den letzten Jahren stetig gewachsen. Und das liegt nicht nur am aktuellen Rosé-Trend. Schon seit einiger Zeit mischt eine junge experimentierfreudige Winzergeneration die Region gründlich auf. Ihr Ziel: Sie…