Let’s spice things up! Wij krijgen vaak de vraag welke wijnen het best bij currygerechten passen. Daarom hebben we een aantal suggesties van Bordeaux wijnen op een rijtje gezet, die heerlijk samengaan met drie van onze favoriete curryrecepten. Groene curry met kip Niets is beter dan een heerlijke, geurige en…
Maand: april 2019
Nieuws uit het wijnjaar 2018!
Een jaar vol ups en downs, met hoge verwachtingen die overgingen in ernstige zorgen en vice versa. Toen keerde de rust weer. Oef! Zo kan dit jaar in de bordeauxwijngaarden het best omschreven worden: van catastrofe naar kaviaar. “Het is een miraculeus wijnjaar. Ondanks de weersomstandigheden die tot het begin van…
De beroemde wijnen van Saint-Émilion
Saint-Émilion heeft bijna een magisch imago en wordt gezien als het paradijs voor wijnliefhebbers. Maar hoe komt dit? Allereerst is het een betoverend mooi stadje. Het is de eerste wijnstreek die door UNESCO werd uitgeroepen tot werelderfgoed. De Saint-Émilion wijnen zijn ook bekend als enkele van de beste wijnen ter…