Les vins blancs secs de Bordeaux, l’Art de prendre son temps

Vin blanc sec et Bordeaux ? Oui, vous avez bien lu. Cela peut vous surprendre mais la région de Bordeaux a toujours produit des vins blancs ! Aujourd’hui, 2 000 vignerons, pour la plupart des petites propriétés (4.6 hectares soit environ 6 terrains de foot en moyenne) font perdurer la…

Bordeaux blanc sec : la touche fraîcheur !

Besoin d’une touche de fraîcheur ? Pensez aux vins blancs secs de Bordeaux ! Composés principalement de Sauvignon, cépage aux arômes explosifs et d’une étonnante fraîcheur, ils seront le meilleur allié de vos apéritifs et recettes estivales. Voici quelques idées faciles et gourmandes, à accompagner d’un Bordeaux blanc sec !…

Les vins blancs secs de l’été – 2019

  Fraîcheur, fruité et vivacité… C’est ainsi que l’on décrit généralement les vins blancs secs de notre région. Sur nos terroirs s’épanouissent principalement les cépages Sémillon, Sauvignon et Muscadelle. Tous complémentaires, ils révèlent leur richesse et puissance aromatique grâce à l’art de l’assemblage réalisé par nos talentueux vignerons. Très étendue,…