Drei Winzer:innen die den nachhaltigen Wandel in Bordeaux vorantreiben

In den letzten 20 Jahren haben die Weinschaffenden in Bordeaux gemeinsam den Klimawandel, die Wassernutzung, gesellschaftliche Anforderungen und die Reduzierung von Pestiziden antizipiert und  Anpassungen in die Wege geleitet. Die Maßnahmen und Initiativen zielen auf den Erhalt von Ressourcen, den Schutz der Ökosysteme und die Entwicklung der Biodiversität ab, die…