September is de ideale periode om bordeauxwijnen op de kop te tikken aan een zacht prijsje. We maakten een kort overzicht voor jou ! Wat kopen? Of je nu thuis een lijstje van de beste promoties aan het opstellen bent of al in de winkel staat met een fles wijn…
Maand: september 2023
Marie en Sylvie Courselle, wijnbouw van vader op dochters
De zussen Marie en Sylvie Courselle, dochters en kleindochters van wijnboeren, leiden als duo de 60 hectare van het Château Thieuley, met een ongeziene flexibiliteit en steeds hernieuwd enthousiasme. “Toen we het domein overnamen, associeerde iedereen het Château Thieuley met de wijn van onze vader. Maar nu is het de…
De wijnoogst: een beknopte handleiding
Begin oktober kunnen de wijngaarden van de Bordeauxstreek eindelijk rusten. Zoals elk jaar hebben ze net hun mooiste vruchten voor de herfst geleverd. Laten we even terugkomen op het cyclische hoogtepunt in het leven van een wijnbouwer: de wijnoogst. 1. Het goede moment kiezen Daarmee begint het allemaal. Vanaf augustus…