2000, Ein bemerkenswerter jahrgang

In jenem Jahr...

ein außergewöhnliches Klima, das es den Winzern ermöglichte, die verschiedenen Rebsorten in ihrem eigenen Rhythmus reifen zu lassen und die Lesen in den verschieden Parzellen zu staffeln.

ROTWEINE

Weine reich an Anthocyanen (rote Traubenpigmente) und an Tanninen, die ihnen Farbe, eine samtige Tanninstruktur und einen harmonischen Abgang liefern.

TROCKENE WEISSWEINE

Diese Weine erweisen sich als füllig und schwer. Insbesondere der Sauvignon bietet einen guten Nachhall, Zeichen für Qualität und bemerkenswerte Jahrgänge.

SÜSSE WEISSWEINE

Schwache Erträge aufgrund von schwierigen Weinlesen mit jedoch bemerkenswerten Ergebnissen bei winzig kleinen Mengen mit gut strukturierten Weinen.

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