Maak kennis met de wijnmakers van aflevering 4 – Bordeaux Loves Belgium !

Anne-Sophie Giambi, een echte assemblage-artieste Al van kindsbeen af wist ze dat ze oenoloog wilde worden, en na 20 jaar bij Maison J-M Cazes is haar passie voor de magie van de assemblage allerminst bekoeld. Anne-Sophie Giambi is vandaag technisch directeur en vult haar dagen met degustaties, selecties en assemblages…

Maak kennis met de wijnmakers van aflevering 3 – Bordeaux Loves Belgium !

Jean-Yves Bechet, biodynamisch van top tot teen Al 40 jaar lang verzorgt Jean-Yves Bechet zijn 22 hectare wijngaarden in de AOC Côtes-de-Bourg met veel passie en toewijding. “In het begin ging het om een samenloop van omstandigheden. Nu zou ik het woord passie in de mond durven nemen.” De 73-jarige…