Return to Glossary

C

Chateau

In de Bordeaux streek verwijst het woord ‘chateau’ niet noodzakelijkerwijze naar een bouwwerk, maar eerder naar het domein van een bepaalde wijn. Bij een al of niet geklasseerd Bordeaux chateau is de wijn het resultaat van een heel bijzondere wisselwerking tussen het klimaat, de grond, de geplante druivenrassen en uiteraard de praktijken en tradities ingebracht door de ervaring van de wijnbouwer.