Les vins blancs
Journal
mai 14, 2019

Les vins blancs

ACTUS

L’art de prendre son temps

Lorsque tout va trop vite, il est important de prendre son temps, de se déconnecter, de s’évader.
Découvrez les arômes et la beauté des vins blancs secs de Bordeaux, et accordez à vos sens une pause sensorielle.

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Les vins blancs secs de Bordeaux

Vin blanc sec et Bordeaux ? Oui, vous avez bien lu. Cela peut vous surprendre mais la région de Bordeaux a toujours produit des vins blancs !
Aujourd’hui, 2 000 vignerons, pour la plupart des petites propriétés (4.6 hectares soit environ 6 terrains de foot en moyenne) font perdurer la tradition millénaire des vins blancs à Bordeaux.

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Venez découvrir les vins blancs de Bordeaux à Bordeaux Fête le fleuve !

Vin blanc sec et Bordeaux ? Oui, vous avez bien lu. Cela peut vous surprendre mais la région de Bordeaux a toujours produit des vins blancs !
Aujourd’hui, 2 000 vignerons, pour la plupart des petites propriétés (4.6 hectares soit environ 6 terrains de foot en moyenne) font perdurer la tradition millénaire des vins blancs à Bordeaux.

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Sélection de vins blancs sec pour l’été 2019

Fraîcheur, fruité et vivacité… C’est ainsi que l’on décrit généralement les vins blancs secs de notre région. Sur nos terroirs s’épanouissent principalement les cépages Sémillon, Sauvignon et Muscadelle. Tous complémentaires, ils révèlent leur richesse et puissance aromatique grâce à l’art de l’assemblage réalisé par nos talentueux vignerons.

Très étendue, l’appellation Bordeaux couvre l’intégralité du vignoble bordelais et dispose d’une grande diversité de sols et de terroirs. Chaque année, les Oscars des Bordeaux de l’été récompensent les vins coups de cœur de la région. 6 Bordeaux blanc millésimes 2018 ont été sélectionnés

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PORTRAIT

Ludovic Greffier, 50 nuances de blancs

Depuis plus de 150 ans et 5 générations, les Vignobles Greffier ont une production exclusive de vins blancs secs, ce qui est unique dans le Bordelais et en font un spécialiste. Ce domaine de l’Entre-Deux-Mers, qui se situe autour du point culminant de la Gironde (la Butte de Launay), appartient depuis toujours à la famille Greffier.

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FOOD

Bordeaux blancs secs, la touche de fraicheur

Besoin d’une touche de fraîcheur ? Pensez aux vins blancs secs de Bordeaux ! Composés principalement de Sauvignon, cépage aux arômes explosifs et d’une étonnante fraîcheur, ils seront le meilleur allié de vos apéritifs et recettes estivales. Voici quelques idées faciles et gourmandes, à accompagner d’un Bordeaux blanc sec !

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Un été gourmand avec les vins de Bordeaux

L’été approche ! C’est l’heure des déjeuners sur l’herbe, des apéros en terrasse et des dîners sous les étoiles. Et avec lui l’occasion de faire le plein de couleurs et de vitamines avec des recettes estivales pleines de fraicheur et idéales avec les vins de Bordeaux. Avec ça promis votre été sera gourmand.

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Comment réussir un apéro à la dernière minute

Il est vingt heures, vous sortez du boulot, et non vous n’avez pas le temps vraiment de vous plonger dans les marmites. Alors que faire ?

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3 idées de pique-niques pour profiter du soleil cet été

Vous la sentez, cette petite goutte de sueur qui perle sur votre front ? La même qui bientôt ruissellera le long de votre cou et attisera votre soif.  Et oui, c’est bel et bien l’été qui pointe son nez et ses sandales… et avec lui : des pique-niques les pieds dans l’eau pour rafraîchir l’ambiance, des barbecues fumants pour combattre le mal par le mal … ou encore des beaux plateaux de fruits de mer pour faire fondre discrètement la glace qui les accompagne sur votre nuque bouillante. Vous suez, c’est un fait. Et si vous rafraîchissiez l’atmosphère avec quelques blancs de Bordeaux ? Allez, on vous aide à choisir en fonction du lieu du crime.

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Placez votre été sous le signe de la simplicité et de la fraîcheur! Sous le soleil, au bord de l’eau ou dans l’herbe, en famille ou entre amis, il est temps d’apprécier les sorties au grand air et de partager des moments de convivialité : un pique-nique aux couleurs de l’été, des vins frais de Bordeaux et un Mölkky®… attendez, kézako ? Un Mölkky® vous avez dit ?

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DISCOVER MORE

Fillette

Abécédaire H

Déclassement

Abécédaire D

Saint-Julien

Le Médoc