Comment changer du traditionnel repas de Noël ?

Chaque année, à Noël, revient la sempiternelle question : « mais que va-t-on bien pouvoir manger ? ». Et comme à chaque fois, on s’accorde sur le même repas… car il faut bien plaire à tous les palais. Alors cette année pour rester simple mais surprendre gentiment vos convives, on vous donne…

8 spots bordelais où déguster des vins de Bordeaux

Les 8 meilleurs bars et terrasses à Bordeaux pour savourer des vins bordelais À Bordeaux, on fait du vin, mais pas seulement. On le déguste, on l’aime, et surtout on le partage. Chaque lieu, chaque moment, chaque repas est une occasion de découvrir (ou redécouvrir !) des saveurs et de réveiller…

Trois délicieuses recettes de sauces pour spaghetti

Rapides à cuisiner et délicieuses, les pâtes sont souvent au rendez-vous pour un dîner simple et gourmand. Alors pourquoi ne pas les transformer et en servir des variantes à votre table ? Nous vous proposons deux alternatives qui sont prêtes en un tour de main et n’exigent aucun ingrédient exotique…

Voyage dans la région des Graves et Sauternes, la « rive gauche » de Bordeaux

La région viticole des Graves et Sauternes se situe sur la rive gauche de la Garonne. Cette région joue la carte oenotouristique à 100% et produit des vins rouges, blancs secs et doux. Le vin comme fil conducteur, multipliez les découvertes au gré de vos envies: Grands Crus Classés, châteaux…

Venez découvrir les vins blancs de Bordeaux à Bordeaux Fête le fleuve !

Bordeaux Fête le Fleuve revient pour sa 11ème édition, du jeudi 20 au dimanche 23 juin 2019. Des concerts gratuits, des grands voiliers, des animations nautiques, des cabanes gastronomiques, des expositions, un spectacle pyrotechnique sur la Garonne… tout un programme, sous le thème de la liberté, est prévu pour vous faire…

Les vins blancs secs de Bordeaux, l’Art de prendre son temps

Vin blanc sec et Bordeaux ? Oui, vous avez bien lu. Cela peut vous surprendre mais la région de Bordeaux a toujours produit des vins blancs ! Aujourd’hui, 2 000 vignerons, pour la plupart des petites propriétés (4.6 hectares soit environ 6 terrains de foot en moyenne) font perdurer la…

Bordeaux blanc sec : la touche fraîcheur !

Besoin d’une touche de fraîcheur ? Pensez aux vins blancs secs de Bordeaux ! Composés principalement de Sauvignon, cépage aux arômes explosifs et d’une étonnante fraîcheur, ils seront le meilleur allié de vos apéritifs et recettes estivales. Voici quelques idées faciles et gourmandes, à accompagner d’un Bordeaux blanc sec !…

Les vins blancs secs de l’été – 2019

  Fraîcheur, fruité et vivacité… C’est ainsi que l’on décrit généralement les vins blancs secs de notre région. Sur nos terroirs s’épanouissent principalement les cépages Sémillon, Sauvignon et Muscadelle. Tous complémentaires, ils révèlent leur richesse et puissance aromatique grâce à l’art de l’assemblage réalisé par nos talentueux vignerons. Très étendue,…

Ludovic Greffier, 50 nuances de blancs

Depuis plus de 150 ans et 5 générations, les Vignobles Greffier ont une production exclusive de vins blancs secs, ce qui est unique dans le Bordelais et en font un spécialiste. Ce domaine de l’Entre-Deux-Mers, qui se situe autour du point culminant de la Gironde (la Butte de Launay), appartient…