2007, Ein jahrgang mit talent

In jenem Jahr...

Eine Rekord-Sonneneinstrahlung im September und Oktober sowie ein Wechsel zwischen sehr frischen Nacht- und warmen Tagtemperaturen: Ein erfolgreiches Gleichgewicht für die Aromen!

Rotweine

Mit einer intensiven Farbe, wohlschmeckend, mit vielversprechender Struktur und seidigen, ausgewogenen Tanninen. Sie verfügen über Reichhaltigkeit und Komplexität, betont durch Noten roter und schwarzer Früchte.

Trockene Weissweine

Die Weinproben bestätigen eine intensive Frische und Säure. Diese reichhaltigen, lebhaften Weine offenbaren Noten von weißem Pfirsich und Grapefruit. Strahlend fruchtig und köstlich, sind sie eine wahre Gaumenfreude.

Süsse Weissweine

Morgendlicher Nebel im Oktober, der von warmen, sonnigen Stunden abgelöst wird: Ideale Bedingungen für die Entwicklung von Grauschimmel. Mit dem Geschmack von Orangen- und Zitrusfruchtschalen, verstärkt durch Saft und Harmonie. Die Besonderheit dieses Jahrgangs? Seine Reinheit und große aromatische Komplexität.