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B

Balsamisch

Tertiäraromen aus der Parfumherstellung, zu denen in Bordeaux Vanille, Weihrauch, Sandelholz, Kiefernharz, aber auch Bienenwachs oder Kampfer gehören. Diese Alterungsaromen tauchen unter reduzierten Bedingungen bei der Flaschenalterung auf und sind sehr begehrt.