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AOC

(Appellation d’Origine Contrôlée – Kontrollierte Herkunftsbezeichnung) Wein aus einer bestimmten Region oder einem bestimmten Anbauort, der strenge und kontrollierte Produktionsbedingungen erfüllt und nach Verkostung und Analyse eine offizielle Zulassung bekommen hat. Das Siegel AOC ist für den Verbraucher eine Garantie für die spezifischen Eigenschaften und die Qualität eines Produkts.