(s)Maak de zomer met Bordeaux
Wist je dat zoete witte wijnen ook heerlijk zijn om te drinken als cocktail met wat zeste van citrusvruchten en ijsblokjes? Heel lekker bij het aperitief of het dessert, bij een verse fruitsorbet.
Ontdek hier heerlijke cocktails met zoete wijn.
Le Cap Clairet
Fris en sprankelend, een makkelijke cocktail om thuis te maken: de Cap Clairet !
Voor 2 glazen Cap Clairet:
– Giet 20 cl Clairet de Bordeaux in een glas.
– Voeg enkele verse korianderblaadjes die je eventjes in je handpalm hebt gewreven om veel aroma’s vrij te maken.
– Snij 3 aardbeien en voeg toe
– Roer zachtjes zonder te pletten en laat enkele minuten intrekken.
– Vul 2 glazen met ijsblokjes.
– Giet in elk glas 10cl van het mengsel, voeg 5cl tonic toe en vul aan met Crémant de Bordeaux
Cheers !
The Sweet Mix
De frisse en lichte cocktail met zoete witte wijn uit Bordeaux !
Het recept voor een cocktail voor 4 personen:
– Pers 2 sinaasappels, 2 citroenen en 1 pompelmoes
– 1/2 fles zoete, fruitige witte Bordeaux wijn
– Mengen en schudden
– Voeg een scheutje bruiswater en tonic toe
En klaar ! Geniet ervan !
Mojito bordelais
Lekker en verfrissend !
Voor 1 glas:
Giet in een groot glas met fijngestampt ijs, :
– 8 cl zoete en fruitige Bordeaux wijn
– 1 muntblaadje
– 1⁄2 schijfje limoen
– 2 cl bruisend water