Merlot Blanc

Merlot Blanc

Ce cépage est apparu dans le Bordelais suite à un croisement entre la folle blanche et le merlot noir. Précoce et régulier, de qualité moyenne, pour des vins plutôt neutres.

Il représente moins de 0,2% de l’encépagement blanc dans le Bordelais et n’est aujourd’hui quasiment plus replanté. On l’appelle aussi merlau ou merlaut.

 

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