Château Eyquem
Château Eyquem

Château Eyquem

Situé sur d’anciennes carriers, son homogénéité donne un vin étoffé, élégant et distinguée. Sa couleur vermeille et son bouquet puissant avec une note de violette en font un vin race. Il est d’excellente garde et très apprécié des connaisseurs. Grâce à la diversité et à la complexité de ses arômes, il se marie très agréablement avec les viandes rouges marinées ou grillées, les poissons forts en goût (lamproie à la bordelaise, alose) et les fromages. Il peut vous surprendre en accompagnement de la cuisine asiatique.

Température de service

15 - 17°C

Le vieillissement

1 - 2 ans

Arômes

  • Fruits noirs compotés
  • Sous bois
  • Épices

Mode de culture

Bio

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