Accords mets-vins

La table apéro

Granola Salé

Pour 2 personnes

Temps de préparation

5 min + 30 min repos

Temps de cuisson

10 min

Accord Classique

Alliés au côté torréfié de ces fruits secs, un Clairet de Bordeaux par son acidité et son fruit, égaiera vos papilles.

Accord Original

L’onctuosité d’un vin blanc doux contrebalancera tout en douceur les notes salés du granola.

Ingrédients

50gr de noisettes
50gr d’amandes
50gr de noix de cajou
30gr de graines de lin
30gr de sésame
30gr de graines de courge
Sel
3 cuillères à soupe d’huile d’olive

Préparation

Faire torréfier les fruits secs dans une poêle.
Rajouter l’huile d’olive et le sel. Bien mélanger.

Laisser refroidir.

Maïa

Graphiste et photographe, Maïa de Petits Béguins est une blogueuse française spécialisée food & lifestyle. Gourmande et passionnée, elle aime partager ses recettes, ses astuces, ses adresses avec sa bonne humeur qui la caractérise.

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