Les meilleurs spots où déguster les vins de Bordeaux en Belgique
Food
août 9, 2017

Les meilleurs spots où déguster les vins de Bordeaux en Belgique

Les vins de Bordeaux vous donnent des envies d’ailleurs ? Et si vous profitiez d’instants typiquement bordelais près de chez vous ? Que ce soit à Bruxelles sur la Grand Place, au pied de l’Église Sainte-Catherine, le long du canal, dans rues du quartier Dansaert, dans le Warandepark ou sur la côte à Nokke, il existe une myriade de spots qui vont donner aux vins de Bordeaux les couleurs de la Belgique !

Gaufre et Blanc Doux sur la Place Royale

La Place Royale de Bruxelles rime avec art et culture. Y flâner, c’est admirer l’architecture élégante du palais, du musée Magritte ou du musée des Instruments de Musique (MIM).  Profitez-en pour déguster une gaufre comme on les aime accompagnée d’un Bordeaux blanc doux liquoreux et intense ! On vous recommande le Loupiac Château Du Cros 2012 (12-20€) de notre Sélection est une petite merveille avec ses notes de miel d’acacia, de fleur de tilleul et d’orange confite. 

Vue sur château

Si les châteaux Bordelais vous font rêver, le Château des Comtes de Flandres offre un cadre idéal pour apprécier un Bordeaux rouge. Installez-vous au bord de l’eau et optez pour une dégustation placée sous le signe de l’intensité. Le Pessac-Léognan Château La Garde 2010 (20-25€) ne vous décevra pas ! Charpenté et puissant, il offre des arômes de café, chocolat et fruits rouges accompagnés d’une touche boisée élégante. 

Fraises et Bordeaux rosé sur la Grand-Place

Fouler les pavés de la Grand-Place de Bruxelles, c’est un peu s’enivrer d’architecture gothique et baroque. Pour contrebalancer cette atmosphère chargée d’histoire, accordez-vous un moment frais et gourmand avec un rosé accompagné de fraises au chocolat. Le Château de Parenchère 2016 (7-12€) présente des arômes de fruits rouges et fraises écrasées. Plaisant et accessible, ce Bordeaux Clairet se prête parfaitement à un petit interlude gourmand et sucré. 

Pique-nique Bordeaux dans le parc de Bruxelles

Enfourchez votre vélo, garnissez-le de fromage, de charcuterie et d’une bouteille de Bordeaux : direction le parc de Bruxelles ! Les pieds dans l’herbe et le nez dans votre verre, vos sens sont en émoi. Il n’y a pas à dire, le cadre se prête parfaitement à un pique-nique entre amis. Apportez plusieurs couleurs de Bordeaux pour une dégustation sous le signe de la diversité. 

Votre shopping list :

Un Bordeaux Rosé avec le Château Larrivet Haut-Brion 2016 (4-7€).  Frais et fruité, c’est un rosé agréable en bouche avec ses arômes de fruits et de  fleurs.

 Un Bordeaux Blanc Sec comme le Château Mariotte 2015 (4-7€). Vif et fruité, il dégage des arômes de fruits blancs et jaunes délicieusement équilibrés.

 Un Crémant  de Bordeaux Blanc sec comme le Château Tifayne 2014 (7-12€). Effervescent et délicat, il offre un goût frais de fruits blancs et de zestes d’agrumes. 

 Un Bordeaux rouge comme le Château  Bel Air La Perrière 2015 (4-7€). Frais, épicé et savoureux au nez, ce vin est juteux et soyeux en bouche.

 

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