Les secrets à connaître sur les bouteilles bordelaises Qu’importe le flacon, pourvu qu’on ait… le vin ? Pas tout à fait : car un récipient adapté joue un rôle déterminant pour la qualité, la conservation ou encore le transport de toute cuvée. Si aujourd’hui les bouteilles de vin font partie de notre…
Viticulture raisonnée, bio, biodynamique, ces trois termes désignent la majorité des modes de culture utilisées par les producteurs pour travailler leurs vignes et leurs vins. Ces derniers décident de leur mode de culture ainsi que des labels qui certifient leur démarche environnementale. Mais même si la démarche va dans le même sens…
Le vignoble bordelais a engagé depuis plusieurs années une transition écologique d’ampleur. En 2017, 60% du vignoble est certifié dans une démarche environnementale. Depuis plusieurs années, de nombreux efforts sont fournis afin d’engager un maximum de vignobles bordelais dans une transition environnementale. Une démarche qui se veut d’ailleurs avant tout collective:…
La COP21, 21ème conférence des Nations-Unies sur les changements climatiques, se tient à Paris du 30 novembre au 11 décembre 2015. Depuis plus de 20 ans, la filière des vins de Bordeaux est engagée dans une démarche environnementale pour réduire son empreinte carbone. Le vignoble bordelais est le premier…
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