Château Smith Haut Lafitte
Smith Haut Lafitte blanc 2009 a une belle couleur jaune brillante. Son premier nez est délicat avec des notes florales douces. À l’agitation le potentiel aromatique explose avec des notes de fruits jaunes (pêche de vigne, abricot), de brioche, de fleurs (chèvrefeuille, genêts..), et une petite touche de silex. La bouche est tout d’abord franche puis grasse et puissante (assurément un vin de repas). Puis celle-ci s’allonge en révélant tout son potentiel aromatique où se mêlent fruits jaunes (mangue, abricot, ananas confit) fleurs (pétale de rose), épices douces, pierre à fusil. La longue finale est aromatique et onctueuse pour ce vin riche et savoureux. |
Température de service
Le vieillissement
Arômes
- Noisette
- Agrumes
- Acacia
- Cire d'abeille
- Pêche
- Nectarine