Château Saincrit
Château Saincrit

Château Saincrit

C’est à la fin du XIXème siècle que Vincent Saincrit, décide de planter des vignes sur le coteau de Montalon*, entre Blaye et Bordeaux et Saint-Emilion. Son amour et sa passion pour la vigne lui ont permis le développement de son vignoble. Aussi, ce vignoble évolue et traverse les générations jusqu’à Jean Jacques et Bernard Germain, arrière petits-fils de Vincent Saincrit. Ces derniers récupèrent, de la part de leur parents, le vignoble en 1990 qui est séparé en deux parties : Château Saincrit pour Jean Jacques et Château Le Peuy Saincrit pour Bernard. En 2003, Florence Prud’homme rachète le Château Saincrit et continue l’exploitation. Aujourd’hui, elle exploite les vignes qui lui appartiennent ainsi que certaines parcelles supplémentaires qu’elle loue selon les années.

Température de service

13 - 15°C

Le vieillissement

3 - 4 ans

Arômes

  • Cerise
  • Framboise
  • Cassis
  • Violette
  • Réglisse
  • Cèdre
  • Prune séchée
  • Rose

Mode de culture

Bio

Producer

SCEA CHATEAU SAINCRIT

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