Une année ensoleillée L’été fut chaud, asséchant les gorges et les sols. Et pourtant, à Bordeaux le premier coup de sécateur a été donné en temps et en heure, contrairement aux années précédentes : le 27 août 2019. Dans les hottes, des raisins encore fermes, juteux pour imprégner de fraîcheur…
Listrac-Médoc, Francs Côtes de Bordeaux, Graves de Vayres… Pas facile de s’y retrouver parmi toutes ces appellations ! Et puis, c’est quoi au juste, une appellation ? Rien de sorcier, rassurez-vous. On vous explique tout dans ce guide facile. Vous avez dit AOC ? AOC signifie Appellation d’Origine Contrôlée, c’est un…
Lieu de rendez-vous incontournable des amoureux du Vin et de la Gastronomie, le pavillon de l’Ecole du Vin de Bordeaux propose un tour d’horizon décomplexé pour ne plus confondre Merlot et Cabernet sauvignon, associer mets et vins ou encore tout simplement, pouvoir mettre des mots sur ses sensations. Chaque atelier…
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