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Vignobles Michel Baudet – Château Monconseil-Gazin, Château Ricaud, Château Le Roc, Château La Petite Roque

Jean-Michel Baudet
15, route de Compostelle
33390, Plassac
05 57 42 16 63

Vignobles Michel Baudet – Château Monconseil-Gazin, Château Ricaud, Château Le Roc, Château La Petite Roque en quelques mots:

  • Appellation: Blaye, Blaye Côtes de Bordeaux
  • Superficie: 50Ha
  • Mode de production: Raisonné
  • Démarche(s) de certification: Terra Vitis

Bonnes pratiques

Environnementales

Travail des sols, Couvert végétal, Favoriser la Biodiversité, Lutte raisonnée, Lutte intégrée, Réduction des intrants, Réduction consommation d'énergie et d'eau, Pulvérisation confinée
expérimentation puis généralisation de la plantation d'engrais verts en inter-rang

Cohésion sociale

Amélioration des conditions de travail des salariés, Bonnes relations avec les riverains & établissements proches (ex: en les prévenants si traitement)
recours à une société employant des travailleurs handicapés pour certains travaux de la vigne
Création de visites oenotouristiques pour différents publics, y compris des scolaires, pour favoriser la communication et la compréhension du travail du vigneron

Économie

Économie circulaire (ex: réemploi / recyclage d'objets ou de matières premières , gestion des déchets avec le recours au recyclage), Mutualisation des ressources ou des achats
organisation en CUMA pour la mutualisation des engins, l'entraide et l'innovation