Vignerons Associes Moulis-Listrac-Cussac-Fort-Medoc

Pierre Chenin
21 avenue de Soulac
33480, LISTRAC-MEDOC
05 56 58 03 19

Vignerons Associes Moulis-Listrac-Cussac-Fort-Medoc en quelques mots:

  • Appellation: Listrac-Médoc, Moulis, Haut-Médoc

Bonnes pratiques

Structuration et management d'entreprise

La gestion des flux dans un site au cœur de la commune doit être pensée afin d'assurer la sécurité des opérateurs. Notre site est désormais clos avec un plan de circulation bien défini et un système de sonnette sur la zone de livraison afin d'assurer la rencontre avec le chauffeur pour chaque passage.

Gestion des déchets

En tant que cave coopérative nous générons une quantité d’effluents vinicoles importante. Nous avons opté pour le stockage et la valorisation agronomique par épandage. Ce protocole, important vu les volumes à traiter, a été formalisé dans un plan d’épandage précis réalisé avec Terralys. Cela nous assure une traçabilité efficace du traitement de nos rejets.