Environnementales
Lutte raisonnée, Réduction des intrants, Production et utilisation d'énergie renouvelable Les traitements ne sont déclenchés qu' après observations, consultations du bulletin de l' adar du Médoc et de la météo à venir le toit du chai est recouverts de panneaux solaires, production environ 11000 KW par an
Bien vivre ensemble
Amélioration des conditions de travail des salariés les salariés sont associés aux prises de décisions techniques et sont informés de l' évolutions des bouchés. Soucis de varier au maximum les taches
Économie
Économie circulaire (ex: réemploi / recyclage d'objets ou de matières premières , gestion des déchets avec le recours au recyclage), Mutualisation des ressources ou des achats une partie du matériel en commun avec un voisin