Image

Domaines Fabre

Melanie FABRE-LIVET
1 Lamothe
33250, CISSAC MEDOC
05 56 59 58 16

Domaines Fabre en quelques mots:

  • Appellation: Haut-Médoc
  • Superficie: 90Ha
  • Mode de production: Raisonné
  • Démarche(s) de certification: HVE, SME

Bonnes pratiques

Environnementales

Travail des sols, Couvert végétal, Favoriser la Biodiversité, Lutte raisonnée, Réduction des intrants, Haies protectrices/ filets anti dérives, Réduction consommation d'énergie et d'eau
Observations du vignoble quotidiennes pour ajuster nos pratiques au jour le jour au plus proche des besoins du vignoble. Suivi des vinifications et de l'élevage des vins demander rigoureuse afin également de limite nos actions à nos besoins uniquement.
Travaux des sols, enherbement, réinstallation de haies, fauchage tardif, réserve de chasse, broyage des sarments... plusieurs mesures sont prises pour limiter au maximum l'impact de nos pratiques sur l'environnement.

Cohésion sociale

Amélioration des conditions de travail des salariés

Économie

Mutualisation des ressources ou des achats
Nous sommes une entreprise familiale qui souhaite continuer à maintenir et développer des emplois permanents ainsi que des relations longues et de qualités avec des acteurs économiques locaux.