Château Soutard

Nous sensibilisons le public à l'environnement en leur proposant de venir parcourir nos vignes à l'aide d'un parcours pédagogique. Les thèmes abordés sur ce parcours sont la biodiversité et son habitat ainsi que les bonnes pratiques agricoles environnementales.

Nous travaillons beaucoup avec des couverts végétaux, des semis, des engrais verts ainsi que des jachères fleuries, afin de maintenir une activité biologique importante au niveau de nos sols et de les préserver de l'érosion.
Nous intégrons des produits de biocontrôle dans notre programme de traitement. Notre pilotage phytosanitaire est devenu extrêmement précis et notre consommation d'intrants a depuis largement diminué.