Château Saint Florin

Marie Amélie JOLIVET
Château Saint Florin
33790 SOUSSAC
05 56 61 31 61

Château Saint Florin en quelques mots:

  • Appellation: Bordeaux
  • Superficie: 110.0Ha

Bonnes pratiques

Protection des écosystèmes

La démarche SME nous a amené à revoir notre façon de travailler et à observer un peu plus la nature et ce qu’elle pouvait naturellement nous apporter. Ainsi nous avons passé un contrat MAEC Natura 2000 sur 5 ans protégeant le vison et la loutre d’Europe. Par des mesures simples aux enjeux de biodiversité nous avons maintenu l’habitat de ces espèces dans les prairies et amélioré la qualité de l’eau en supprimant les herbicides entre les rangs et en réduisant les doses sous les rangs de 30%. Notre démarche a aujourd’hui un réel impact sur l'environnement et a des conséquences bénéfiques sur la qualité de nos raisins. De quoi continuer à nous encourager dans ces actions.