Château Mercier, Château De La Cottiere
Christophe CHETY Château Mercier
33710 SAINT-TROJAN 05 57 42 66 99
33710 SAINT-TROJAN 05 57 42 66 99
Château Mercier, Château De La Cottiere en quelques mots:
- Appellation: Côtes de Bourg, Côtes de Bordeaux Blaye
- Superficie: 57.0Ha
Bonnes pratiques
Protection des écosystèmes
Pour préserver la faune de nos vignes, nous réalisons une tonte en alternance tous les deux rangs à une fréquence de 8 à 10 jours afin de protéger la faune présente dans l’herbe. En effet la faune du rang non tondu peut ainsi réinvestir le rang qui vient d’être tondu et demeurer sur la parcelle.
Gestion de l'eau
Nous avons mis en place la récupération des eaux de pluie de plusieurs centaines de mètres carrés de toiture. Un stockage de 30 m3 permet de réaliser une majorité des traitements à l’eau de pluie ainsi que le lavage des machines dont la machine à vendanger, tout au long de l’année, tant que la cuve de stockage est pleine.