Château La Pointe

La mise en place de la démarche SME correspondait à une période de travaux importants sur l'exploitation. Il est évident que cela a orienté notre projet d'extension de cuvier et de création de bâtiments viticoles, notamment avec l'installation d'une centrale solaire en toit terrasse et la récupération des eaux de pluie pour l'aire de lavage des tracteurs.

Au niveau de notre pilotage phytosanitaire, nous avons arrêté l'utilisation des herbicides et produits classés CMR (Cancérogènes, Mutagènes et Reprotoxiques).