Château Guillemot

Valérie Lavau
Château Guillemot
33330, SAINT-CHRISTOPHE-DES-BARDES
06 75 12 20 86

Château Guillemot en quelques mots:

  • Appellation: Saint-Emilion
  • Superficie: 9Ha

Bonnes pratiques

Gestion de l'eau

La protection de l'eau passe par une infinité de petites actions simples : chasse aux fuites et économie d’eau au chai, choix des molécules dans les traitements pour préserver la santé des opérateurs et les cours d’eau, maintien des bandes tampons, gestion des déchets et des effluents pour limiter le risque de pollution.

Préservation de la biodiversité

J’ai aussi tenu à conserver bois et vergers sur la propriété, comme les générations précédentes, afin de maintenir un paysage riche et diversifié.