Château Fayau

Jean Medeville
Château Fayau
33410, CADILLAC
05 57 98 08 08

Château Fayau en quelques mots:

  • Appellation: Côtes de Bordeaux, Graves
  • Superficie: 171Ha

Bonnes pratiques

Bien vivre ensemble - cohésion sociale

Un vignoble péri-urbain nécessite un dialogue permanent avec la mairie, les institutions et les particuliers. En partenariat avec l’école voisine de nos vignes, nous sommes en train de monter un projet de haies arbustives dont les élèves seront les principaux acteurs. La plantation de cette haie sera en effet l’occasion de présenter le métier de vigneron, la culture de la vigne et de réaliser des ateliers sur la biodiversité. Par ailleurs, nous testons une méthode de «musicothérapie» dans les vignes pour les maladies du bois.