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Château Doisy-Daene

Jean-Jacques Dubourdieu
15 Gravas
33720, Barsac
05 56 62 96 51

Château Doisy-Daene en quelques mots:

  • Appellation: Bordeaux, Barsac, Sauternes
  • Superficie: 18Ha
  • Mode de production: Raisonné
  • Démarche(s) de certification: HVE, SME, AFAQ ISO 140001

Bonnes pratiques

Environnementales

Travail des sols, Favoriser la Biodiversité, Réduction des intrants, Réduction consommation d'énergie et d'eau
Valorisation sous forme de compost organique un maximum de déchets et de sous produits organiques de notre activité.

Cohésion sociale

Amélioration des conditions de travail des salariés
Exclusivement entretenu par les labours traditionnels, le sol de notre vignoble ne reçoit aucun herbicide.

Économie

Économie circulaire (ex: réemploi / recyclage d'objets ou de matières premières , gestion des déchets avec le recours au recyclage), Mutualisation des ressources ou des achats
Palissages, effeuillages et éclaircissages sont effectués à la main avec un soin méticuleux ce qui nous permet de supprimer tous les anti Botrytis