Environnementales
Travail des sols, Couvert végétal, Favoriser la Biodiversité, Lutte raisonnée, Lutte intégrée, Réduction des intrants, Haies protectrices/ filets anti dérives, Réduction consommation d'énergie et d'eau, Production et utilisation d'énergie renouvelable, Energie solaire photovoltaïque Traitement de l'ensemble des déchets de la propriété ( traitements des influents viti-vini, recyclage des produits solides et liquides) Réduction des intrants énergétiques (eaux, électricité), Plan de maintenance sur l'ensemble du matériel
Bien vivre ensemble
Amélioration des conditions de travail des salariés Démarche qualité sur toutes les opérations de production
Économie
Économie circulaire (ex: réemploi / recyclage d'objets ou de matières premières , gestion des déchets avec le recours au recyclage), Mutualisation des ressources ou des achats