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Château Chasse-Spleen

Celine Villars-Foubet
32 Chemin de la Raze
33480, Moulis en Médoc
05 56 58 02 37

Château Chasse-Spleen en quelques mots:

  • Appellation: Bordeaux, Haut-Médoc, Moulis-en-Médoc
  • Superficie: 107Ha
  • Mode de production: Raisonné
  • Démarche(s) de certification: AREA, HVE

Bonnes pratiques

Environnementales

Travail des sols, Couvert végétal, Favoriser la Biodiversité, Lutte raisonnée, Lutte intégrée, Réduction des intrants, Haies protectrices/ filets anti dérives, Réduction consommation d'énergie et d'eau, Production et utilisation d'énergie renouvelable, Energie solaire photovoltaïque
Traitement de l'ensemble des déchets de la propriété ( traitements des influents viti-vini, recyclage des produits solides et liquides)
Réduction des intrants énergétiques (eaux, électricité), Plan de maintenance sur l'ensemble du matériel

Cohésion sociale

Amélioration des conditions de travail des salariés
Démarche qualité sur toutes les opérations de production

Économie

Économie circulaire (ex: réemploi / recyclage d'objets ou de matières premières , gestion des déchets avec le recours au recyclage), Mutualisation des ressources ou des achats