Château Branda

Préserver la biodiversité est un enjeux quotidien dans nos pratiques culturales. Depuis 3 ans, nous réalisons des semis d'engrais vert à l'automne dans nos inter-rangs, qui naturellement enrichissent nos terres en matière organique tout en jouant un rôle d'aération des sols grâce au système racinaire des cérales et légumineuses que nous laissons pousser jusqu'au débourrement de la vigne. Cette pratique, en plus d'apporter des éléments essentiels à la vigne, participe activement au développement et à la préservation de la biodiversité naturelle des sols. De plus, nous n'entretenons nos fossés qu'une fois par an à l'automne, pour laisser se développer la flore naturelle.