Association Voir Ensemble / Esat Le Puch

Benoit PUAUD
Le Puch
33540, Sauveterre de Guyenne
05 56 71 51 15

Association Voir Ensemble / Esat Le Puch en quelques mots:

  • Appellation: Bordeaux
  • Superficie: 18Ha
  • Mode de production: Raisonné
  • Démarche(s) de certification: Agriconfiance

Bonnes pratiques

Environnementales

Travail des sols, Lutte raisonnée, Réduction des intrants
les effluents vinicoles et domestiques sont traités et épandus sur une station d'assainissement végétale (bambous) avec obligation de zéro rejet
les volumes importants de déchets verts sont transportés vers une plateforme de compostage (syndicat intercommunal) pour y être transformés en compost de déchets verts. le volume livré en déchets verts est repris en échange avec du compost criblé. Ce dernier est ensuite épandu en amendement sur tous les sols des jeunes vignes

Cohésion sociale

Amélioration des conditions de travail des salariés
notre établissement accueille des personnes en situation de handicap et propose 4 ateliers agricoles. l'atelier vitivinicole permet l'apprentissage des métiers de la vigne et du vin aux personnes de cet atelier en présence d'un moniteur d'atelier

Économie

Économie circulaire (ex: réemploi / recyclage d'objets ou de matières premières , gestion des déchets avec le recours au recyclage), Mutualisation des ressources ou des achats